Существительное
Слово происходит от протапливание
Для рационального расхода топлива поставщикам тепла рекомендовано применять режим протапливания при дневных температурах наружного воздуха выше десяти градусов. Источник: Интернет
Но это может быть именно в период протапливания, когда температура наружного воздуха довольно высокая. Источник: Интернет