Причастие
Слово происходит от пророщенный
Если сравнить состав непророщенного и пророщенного зерна, можно увидеть, что содержание витаминов, ферментов и других полезных веществ в пророщенном зерне увеличивается просто в геометрической прогрессии. Источник: Интернет
Мюсли из пророщенного зерна пшеницы без добавок Фрутовая энергия 240 г. Источник: Интернет