про-боч-ник
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -пробоч-; суффикс: -ник [Тихонов, 1996].
-а, м. (прост.). То же, что штопор (в 1 знач.).
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаcorkscrew