Глагол
Слово происходит от прилипнуть
Необходимо постоянно перемешивать, поскольку если этого не делать, хинкали прилипнут ко дну. Источник: Интернет
Если вы будете придерживать их рукой, то частички грязи со дна снова прилипнут к скорлупе. Источник: Интернет