при-хлёст-ну-тый Причастие. Приставка: при-; корень: -хлёст-; суффиксы: -ну-т; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
Слово происходит от прихлестнуть
страд. прич. прош. вр. от прихлестнуть