Существительное
Слово происходит от поваренок
Чтения его рассказов подвигло Сепульведу наняться поварёнком на китобойное судно. Источник: Интернет
Работал поварёнком на кухне поместья министра культуры при Бертране Шанборе. Источник: Интернет