по-тро-ха
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения мн. по классификации А. А. Зализняка); формы ед. ч. не используются.
Корень: -потрох-; окончание: -а [Тихонов, 1996].
Слово происходит от потрох
-ов, ед. (редко) потрох, -а, м. Внутренности животного (обычно птицы иди рыбы), идущие в пищу. Суп из потрохов. Со всеми потрохами (перен.: весь, целиком, а также со всеми вещами, пожитками; разг.).
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаУ голландского рефрижератора была разбита вся задняя стенка так, что виднелись все потроха до передней стены фургона. В. В. Кунин, «Кыся», 1998 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Когда Петр Иванович съел две ложки рассольника с гусиными потрохами, в передней тихо позвонили. Р. Б. Гуль, «Азеф», 1958 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Верный ремингтон с разрывными пулями под рукой, пусть только кто сунется, его потроха и мозги украсят и завершат мрачный пейзаж. Источник: Интернет
В качестве мясной начинки часто используют баранину (или бараньи потроха), в прошлом кутабы делали также из верблюжатины Жители Апшерона любили употреблять в пищу мясо верблюдов. Источник: Интернет
Там потроха, колбасу, что из белой свиньи приготовил, — Источник: Интернет
После того, как вы достали все потроха, рыбу нужно промыть под водой и выложить на бумажное полотенце - оно должно впитать всю влагу. Источник: Интернет
offal