посечённый
Причастие.
Приставка: по-; корень: -сеч-; суффикс: -ённ; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
Слово происходит от посечь
страд. прич. прош. вр. от посечь
Источник: ru.wiktionary.orgПосеченный и порезанный картофель отберите отдельно, так как хранить его все равно нельзя. Источник: Интернет