Прилагательное
Слово происходит от помидорная
На всех подоконниках в квартире Марии Владимировны стоят коробки из-под тортов и печений с зелеными росточками помидорной рассады. Источник: Интернет
Рис хорошо промой, смешай с молотой помидорной массой, оставь минимум на 1 час. Источник: Интернет