Существительное
Слово происходит от половник
А ещё от брошенного половника, мыльницы, станка и полотенца. Источник: Интернет
Подавать пунш принято в большой глубокой посуде (чашах), а разливать по бокалам – с помощью половника прямо за столом. Источник: Интернет