Причастие
Слово происходит от политый
Готовое мясо выложить по краям блюда, а на середину блюда выложить грибы вместе с луком-сеянцем, политые процеженным соусом. Источник: Интернет
• Их роман, который вспыхнул, словно сухие ветки, политые горючим, перетекший в горизонтальную плоскость почти сразу же, оставил след в виде ребенка. Источник: Интернет
Ну, кроме национального адобо на улице можно отведать и шашлык, и оладьи, и жареные бананы, политые сладким соусом, или зажаренные в блинчике. Источник: Интернет