полифенолоксидаза
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: --.
биохим. фермент
Источник: ru.wiktionary.orgПолифенолоксидаза катализирует окисление полифенолов в хиноны в присутствии свободного кислорода воздуха. Е.В. Даденко и др., «Влияние распашки на биохимические свойства черноземов Юга России», 2015 г. Источник: Интернет