Прилагательное
Слово происходит от покупной
Покупное растительное молоко часто содержит большое количество фосфатов, а фосфаты конкурируют с кальцием (ухудшают всасывание кальция – ред.), значит, кальций будет выводиться (из организма – ред.) больше. Источник: Интернет