Похлебкин
Существительное, одушевлённое, местоименное склонение. Имя собственное (фамилия).
Корень: --.
русская фамилия
Источник: ru.wiktionary.orgПохлёбкин Вильям Васильевич написал несколько учебников. Источник: Интернет
Похлёбкин В. Тайны хорошей кухни. Источник: Интернет