1. поджариваем - Глагол
Происходит от поджаривают
2. поджариваем - Причастие
Происходит от поджариваемый
Первым делом поджариваем муку на сухой сковороде до золотистости, потом кладем масло и перемешиваем, создавая однородную консистенцию. Источник: Интернет
Нарезаем перец и лук и поджариваем на растительном масле примерно 10-15 минут. Источник: Интернет