подрумяниваться
Глагол, несовершенный вид, непереходный, возвратный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a.
Приставка: под-; корень: -румян-; суффикс: -ива; глагольное окончание: -ть; постфикс: -ся [Тихонов, 1996].
становиться румяным
приобретать румяный оттенок, запекаясь, зажариваясь
подкрашивать себе лицо румянами
Источник: ru.wiktionary.orgПодготовленную заднюю ногу барана натереть солью, посыпать перцем, положить на протвешок с маслом и поставить в духовку подрумяниваться. Агафья Звонарева, «Самые вкусные мясные блюда», 2013 г. Источник: Интернет