подъ-е-да-ни·е
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: --.
действие по значению гл. подъедать
Источник: ru.wiktionary.orgПодъедание – это незапланированный, то есть спонтанный, прием пищи. Источник: Интернет