пло-до-пи-том-ник
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -плод-; интерфикс: -о-; корень: -питомник- [Тихонов, 1996].
место или сельскохозяйственное предприятие, где выращиваются саженцы плодовых деревьев
Источник: ru.wiktionary.org