Прилагательное
Слово происходит от плитный
В строительстве применяются следующие виды фундаментов: ленточные, плитные с ребрами жесткости и без них, столбчатые, свайные. Источник: Интернет
Но в продаже чаще всего листовые и плитные материалы. Источник: Интернет