Прилагательное
Слово происходит от плечевая
Блок включает левую плечевую кость, левую и правую ключицы, под покровами просматриваются грудина, ребра левой стороны, левая лопатка, фрагмент левой подвздошной кости. Источник: Интернет
Крылья чистят так: перерезают плечевой сустав, очищают плечевую кость, отделяя её от кожи., оставляют плечевую кость при шкурке. Источник: Интернет