Прилагательное
Слово происходит от питьевой
На предприятии сообщили, что угрозы питьевому водоснабжению в городе нет: существующая в городе система водоподготовки гарантирует безопасность поступающей в квартиры петербуржецев питьевой воды. Источник: Интернет
Культуре питания и питьевому режиму детей в Классическом пансионе МГУ уделяется особое внимание. Источник: Интернет