Существительное
Слово происходит от пережевывание
Травма может возникнуть от порезов об острые края расколовшихся зубов, неправильно установленных протезов или при пережевывании твердой пищи. Источник: Интернет
Поэтому при тщательном пережевывании уровень сахара в крови будет увеличиваться постепенно. Источник: Интернет