перевыполненный
Страдательное причастие, прошедшего времени, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a(2).
Приставки: пере-вы-; корень: -полн-; суффикс: -енн; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
страд. прич. прош. вр. от перевыполнить
Источник: ru.wiktionary.org