Существительное
Слово происходит от переулок
А чтобы въезды имелись в каждый двор, переулки должны были располагаться не реже, чем через два владения. Источник: Интернет
Близ монастыря возникла Зачатьевская монастырская слобода, на территории которой и образовались переулки. Источник: Интернет
В Москве существовали Большой и Малый Маратовские переулки (ранее Курбатовы, ныне Ордынские), названные по кондитерской фабрике имени Марата. Источник: Интернет
В эти годы на Липовой Горе появились новые улицы — Попова, 1-й, 2-й и 3-й Ударные переулки, а также 4-я, 5-я, 6-я, 7-я Тормозные улицы и 6-й Тормозной переулок (не смотря на то, что тормозного завода уже давно не было). Источник: Интернет
В Чите 785 улиц (включая проспекты, площади, микрорайоны, тракты, переулки и прочие). Источник: Интернет
Вероятнее всего переулки названы по местности или селению Тишино (таких много в Центральной России). Источник: Интернет