перетомиться
Глагол, совершенный вид, непереходный, возвратный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4b.
Приставка: пере-; корень: -том-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть; постфикс: -ся.
подвергнуться излишнему томлению (о пище)
Источник: ru.wiktionary.org