пе-ре-сти-ры-вать Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Приставка: пере-; корень: -стир-; суффикс: -ыва; глагольное окончание: -ть.
стирать заново, ещё раз