Деепричастие
Слово происходит от пересыпать
Далее ломтики томатов укладывают в пол-литровые банки, пересыпая их колечками болгарского сладкого перца, мелко нарезанной зеленью петрушки и ароматного укропа. Источник: Интернет
Затем дать им обсохнуть, складывать в банки шляпками вверх, пересыпая каждый ряд солью, затем накрыть сухим деревянным кружком и сверху положить камень. Источник: Интернет
По истечении двух часов головки вынимают из мешков и укладывают в подготовленный бурдюк, пересыпая солью. Источник: Интернет
Любимейшим героем раннего периода его творчества стал 90-летний старик-гончар, который, несмотря на преклонный возраст, бойко пританцовывая и пересыпая свою речь прибаутками, предлагал местным жительницам свой товар. Источник: Интернет
На дно банки положите 2-3 дольки лимона, затем уложите нарезанные дольками яблоки, пересыпая каждый слой брусникой. Источник: Интернет
Рыбу укладывают в ёмкость рядами, пересыпая каждый ряд солью. Источник: Интернет