пересахарить
Глагол, совершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4a.
Приставка: пере-; корень: -сахар-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
посахарить больше, чем требуется
Источник: ru.wiktionary.org