пе-кин-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -пекин-; суффикс: -к; окончание: -а.
разг. пекинская капуста
Источник: ru.wiktionary.orgПекинка по-корейски Источник: Интернет
Beijinger