па-рён-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -пар-; суффиксы: -ён-к; окончание: -а.
диал. огородный плод (репа, морковь, капуста и др.) или зерно хлебного злака, сваренные на пару, в своём соку в печи; кушанье из таких плодов или злаков
Источник: ru.wiktionary.org