1. парафинированный - парафинированный Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??. Корень: -парафин-; интерфикс: -ир-; суффиксы: -ова-нн; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
2. парафинированный - Причастие