пам-пас-ский
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??.
Корень: -пампас-; суффикс: -ск; окончание: -ий [Тихонов, 1996].
связанный, соотносящийся по значению с существительным пампасы; произрастающий, обитающий и т. п. в пампасах
Источник: ru.wiktionary.org