Существительное
Слово происходит от палтус
В этот вечер режиссер Вадим Романов предложит публике отведать «палтуса», сваренного «вкрутую»! Источник: Интернет
Их можно делать из разных сортов рыбы, но салат из палтуса – однозначный чемпион. Источник: Интернет
Там было много интересного, но на греков наибольшее впечатление произвело пирожное из трески с соусом из хрена и сметаны с тремя видами икры: палтуса, щуки и лосося. Источник: Интернет
Рыболовные суда отправляются из гавани в Коупаскере; здесь же расположены две фабрики по переработке рыбы: лосося, палтуса и форели. Источник: Интернет
Основное занятие населения — рыболовство (ловят треску, сайду и палтуса). Источник: Интернет