о·во-ще-кар-то-фе-ле-вод-че-ский
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 3a✕~.
Корень: -овощ-; интерфикс: -е-; корень: -картофел-; интерфикс: -е-; корень: -вод-; суффикс: -ческ; окончание: -ий [Тихонов, 1996].
относящийся к овощеводству и картофелеводству, предназначенный для них
Источник: ru.wiktionary.org