Прилагательное
Слово происходит от овечий
Здесь нас угощают очень вкусным овечьим молоком, наотрез отказавшись получить мзду за угощение. Источник: Интернет
Управлять малоподвижным овечьим стадом, когда за спиной погоня, слишком обременительно и опасно, поэтому добычей становились пленники, ценные вещи и скот, способный быстро передвигаться: кони и верблюды. Источник: Интернет