от-во-ла-жи-вать
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Соответствующий глагол совершенного вида - отволожить.
Корень: --.
спец. пропитывать влагой, увлажнять в процессе обработки
Источник: ru.wiktionary.org