Существительное
Слово происходит от оттаивание
Денис Калужских, заместитель директора ООО «Геносервис Руско», сообщил о технике работы с молозивом при заморозке, оттаивании, мониторинге его качества, а также выпаивании. Источник: Интернет
Методы определения призменной прочности, модуля многовариантном замораживании и оттаивании. Источник: Интернет
Эти также устойчивы к нагрузкам, возникающим при замораживании, оттаивании и просадке грунта. Источник: Интернет