Деепричастие
Слово происходит от отплевываться
А кое-кому предстояло залезть в реку по шею и, отплевываясь от волны, искать наощупь скользких язей, плотвиц, карпов — что попадется. Источник: Интернет
Тот уходил, отплевываясь и взволнованно сопя. Источник: Интернет
Сын, как пробка, выскочил и воды, разбрызгивая воду и отплевываясь. Источник: Интернет