отковырнуть Глагол, совершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 3b. Приставка: от-; корень: -ковыр-; суффикс: -ну; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
ковыряя, отделить