1. откидываем - Глагол
Происходит от откидывают
2. откидываем - Причастие
Происходит от откидываемый
Дуршлаг накрываем марлей, сложенной в 4 слоя и откидываем на нее полученную массу. Источник: Интернет
Через 12 часов молочную массу откидываем на дуршлаг с марлей, сложенной в 2 раза и сливаем сыворотку. Источник: Интернет