Существительное
Слово происходит от опреснение
До продвижения решения о начале проекта по опреснению положение в Израиле было не радужное. Источник: Интернет
Завод по опреснению морской воды. Источник: Интернет
Заполнение водохранилища первоначально способствовало опреснению водоёмов, вошедших в его состав. Источник: Интернет