Существительное
Слово происходит от омуль
Будем стараться возродить популяцию, притом не только самого омуля, но и сига, хариуса, осетра. Источник: Интернет
В итоге на суд жюри было представлено несколько изделий – нерпы, «дедушки – Байкала», омуля, корабля, цветочной клумбы. Источник: Интернет
На такую уловку уже попалась крупная торговая компания из Улан-Удэ, которая купила у поставщика 12 тонн байкальского омуля, который на деле оказался сибирской ряпушкой. Источник: Интернет
И этим, кстати, давно пользуются хитрые продавцы на рынке - малоизвестную ряпушку частенько выдают за «распиаренного» омуля. Источник: Интернет
«Заявления Минсельхоза и Росрыболовства о прекращении вылова омуля в определенной степени обоснованы, сейчас, действительно, необходим период прекращения добычи рыбы. Источник: Интернет
Затем мы заехали на рынок и купили Байкальского копченого омуля. Источник: Интернет