оливье
оливье
Существительное, неодушевлённое, мужской род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -оливье-.
Значение
кулин. популярный в странах бывшего СССР вид салата, в состав которого входит мясо (колбаса), картофель, яйцо, огурец, консервированный зелёный горошек и другие ингредиенты
Источник: ru.wiktionary.orgСинонимы
Гиперонимы
Примеры
Салат оливье за границей называется русским. Это абсурд. Салат, названный в честь француза, стал самым популярным в Советском Союзе и России. Ни один праздничный стол без него не обходится. Андрей Бильжо, «Истории про еду с рисунками и рецептами автора», 2013 г. [НКРЯ]
», 1909), увеличивает и ломает объёмы («Портрет Фернанды Оливье», 1909), рассекает их на плоскости и грани, продолжающиеся в пространстве, которое сам он считает твёрдым телом, неизбежно ограниченным плоскостью картины («
А гости недоуменно озирали стол: а где оливье?
Важно, что особых традиций празднования Старого Нового года нет, так что в каждой семье его встречают по-своему: кто-то снова готовит оливье, кто-то вновь открывает шампанское в 00:00, а кто-то просто собирается вечером с родными за чашечкой чая!
Артистка добавила, что сталкивалась с ситуациями, когда на Новый год могла позволить себе только салат «Оливье» и докторскую колбасу.
Вот почему они так сильны и дошли до финала», – заявил Оливье Жиру, когда его попросили дать оценку соперника.
Перевод на английский язык
Olivier salad