о·ка-тить
Глагол, совершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4c.
Приставка: о-; корень: -кат-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
-ачу, -атишь, -аченный; сов., кого-что. Облить сразу большим количеством чего-н. О. водой, из ведра. II несов. окачивать, -аю, -аешь. II возвр. окатиться, -ачусь, -атишься; несов. окачиваться, -аюсь, -аешься.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаЕсли загорелся соседний дом, не лишне окатить водой и наш собственный. Эдмунд Бёрк
― Попросил этого полудурка плеснуть ковшик горячей воды ― поддать, а он взял да меня окатил. В. М. Шукшин, «Калина красная», 1973 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
pour-over