оф-сет
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -офсет- [Тихонов, 1996].
-а, м. (спец.). То же, что офсетная печать. II прил. офсетный, -ая, -ое. Офсетные печатающие машины.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаoffset