од-но-ле-меш-ный Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??. Корень: -одн-; интерфикс: -о-; корень: -лемеш-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
имеющий один лемех