од-но-борт-ный
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a.
Корень: -одн-; интерфикс: -о-; корень: -борт-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. О верхней одежде: без глубокого запаха, с бортами, сходящимися посередине. О. пиджак. Однобортное пальто.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаsingle-breasted