Причастие
Слово происходит от обжигающая
Зато обжигающую тягу - очень даже. Источник: Интернет
Внутренний слой кожуры семени содержит эфирное масло, что придает плоду специфический сильный аромат, несколько жгучий вкус и горечь, обжигающую рот при раскусывании семени. Источник: Интернет