1. обваливаем - Глагол
Происходит от обваливают
2. обваливаем - Причастие
Происходит от обваливаемый
Замаринованную крольчатину вынимаем из миски и обваливаем в муке. Источник: Интернет
Потом формируем котлетки, обваливаем либо в сухарях, либо в манке и вперед! Источник: Интернет
Формируем из получившегося фарша одинаковые по размерам котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем в масле на сковороде. Источник: Интернет