Существительное
Слово происходит от обмолот
Хлеборобы Добринского района приступили к обмолоту озимой пшеницы. Источник: Интернет
По обмолоту хлебов мы заняли 3-е место, по намолоченному зерну – 2-е место, уступив лишь Канскому району. Источник: Интернет